Dominikanische Republik: Rossys Gratin mit Rinderhack und KochbananenStadt Land Kunst (05/04/2023)
Auf dem Markt in Santo Domingo kauft Rossy reife Kochbananen für ein feines Püree. In ihrer Küche brät sie Rinderhack mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Thymian an. Dann kommen abwechselnd mehrere Schichten Püree und Hack in eine Ofenform. Die letzte Schicht besteht aus Cheddar und Mozzarella.
Land
Frankreich
Jahr
2023