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Stadt Land Kunst (15/09/2023)

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Indonesien: Rinis Kokosmilchsuppe mit SüßkartoffelnStadt Land Kunst (04/04/2023)

4 Min.

Verfügbar bis zum 04/04/2025

In ihrer Küche in Yogyakarta bringt Rini Wasser zum Kochen und gibt Süßkartoffeln, Palmfrüchte und Maniok hinein. Dann fügt sie noch Zucker und eine lokale Vanilleart hinzu. Wenn alles schön weichgekocht ist, kommen Bananen und Kokosmilch in den Topf, und fertig ist die Suppe. Ein leckeres Gericht, das traditionell im Ramadan zum Fastenbrechen serviert wird.     

Land

Frankreich

Jahr

2023

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