In England: Rosies Lamm in MinzsoßeStadt Land Kunst (28/03/2023)
In London bereitet Rosie eine Lammschulter mit Rosmarin, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln und einer mit einem ordentlichen Schuss Essig abgeschmeckten Minzsoße zu – der englische Sonntagsbraten schlechthin. Sie benetzt das Fleisch mit Rotwein und schmort es dann vier Stunden lang im Ofen, bis es butterzart ist.
Land
Frankreich
Jahr
2023