Geschmackssache - Stadt Land Kunst

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Kanada: Kims würzige HamburgerStadt Land Kunst (24/03/2023)

In Montreal zeigt Kim, wie man die stadtbekannte Gewürzmischung herstellt. Dazu mahlt er Pfeffer, Koriandersamen, Anis, Kreuzkümmel und schwarzen Chili und würzt damit Hackfleisch. Anschließend formt er daraus Hacksteaks, die er auf den Grill legt. Nun müssen nur noch die Burger-Brötchen belegt werden, und dann heißt es „guten Appetit“!

Land

Frankreich

Jahr

2023

Dauer

4 Min.

Verfügbar

Vom 24/03/2023 bis 24/03/2025

Genre

Dokus und Reportagen

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