In Neukaledonien: Maries Chayoten-SalatStadt Land Kunst (13/02/2023)

In Bourail geht Marie aufs Feld, um die Zutaten für ihren Salat zu sammeln: Chayoten – eine Kürbisart, die auch Christophine genannt wird – und eine Kokosnuss. Sie kocht die in Stücke geschnittenen Chayoten und vermengt sie mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, hartgekochten Eiern und Koriander. Angemacht wird der Salat mit frisch gepresster Zitrone und Kokosmilch.

Land

Frankreich

Jahr

2023

Dauer

5 Min.

Verfügbar

Vom 13/02/2023 bis 13/02/2025

Genre

Dokus und Reportagen

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