27 - Das Interview - Rebecca ClopathKönnen wir gefahrlos essen?
Im Anschluss spricht Nora Hamadi mit der jungen Spitzenköchin Rebecca Clopath aus den Schweizer Alpen. Um in Verbindung mit der Natur zu treten und die Verbraucher zu ihren Ursprüngen zurückzuführen, arbeitet sie im Rhythmus der Jahreszeiten und stellt in ihrer Küche unverarbeitete und lokale Produkte in den Mittelpunkt.
27 – Das europäische Magazin
Die europäische Aktualität aus der Sicht der Bürgerinnen und Bürger: mit Debatten, Reportagen und Interviews. Das Politikmagazin „27“ (Moderation: Nora Hamadi) lädt Expertinnen und Experten sowie Angehörige der Zivilgesellschaft aus ganz Europa ein, im Studio über ein per Online-Umfrage ausgewähltes Thema zu debattieren. Jeden Sonntag um 8.50 Uhr auf ARTE oder in arte.tv.
Die europäische Aktualität aus der Sicht der Bürgerinnen und Bürger: mit Debatten, Reportagen und Interviews. Das Politikmagazin „27“ (Moderation: Nora Hamadi) lädt Expertinnen und Experten sowie Angehörige der Zivilgesellschaft aus ganz Europa ein, im Studio über ein per Online-Umfrage ausgewähltes Thema zu debattieren. Jeden Sonntag um 8.50 Uhr auf ARTE oder in arte.tv.
Land
Frankreich
Jahr
2023
