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In Sankt Petersburg bereitet Sergej eine in ganz Osteuropa beliebte, nahrhafte Suppe zu: die Soljanka. Neben Rinderbrühe und Rindfleisch kommen in Scheiben geschnittene Räucherwurst und Zwiebeln hinein. Sauer eingelegte Gurken, Kapern und Oliven verleihen dem Gericht seine Würze. Dazu passt ein Gläschen eisgekühlter Wodka!

Land

Frankreich

Jahr

2023

Dauer

5 Min.

Verfügbar

Vom 03/02/2023 bis 03/02/2025

Genre

Dokus und Reportagen

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