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In Russland: Anna-Ksenias KohltaschenStadt Land Kunst (20/01/2023)

In ihrer Küche in der Oblast Leningrad bereiten Anna-Ksenia und ihre Tochter traditionelle Kohltaschen zu. Zuerst kneten sie gemeinsam den Teig. Während dieser ruht, ist die Füllung an der Reihe: eine Mischung aus Kohl, Zwiebeln, hartgekochten Eiern, saurer Sahne und Dill. Russischer geht es nicht, meint Anna-Ksenia zu diesem Rezept!

Dauer

5 Min.

Verfügbar

Vom 20/01/2023 bis 20/01/2025

Genre

Dokus und Reportagen

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