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Nachweihnachtliche Lebensmittelverschwendung - muss das sein?

In vielen Familien bleibt nach dem Weihnachtsabend viel Essen übrig. Zwischen Weihnachten und Silvester ist die Zeit, in der statistisch am meisten Lebensmittel weggeworfen werden. Aber auch im Handel ist die Verschwendung zu dieser Zeit besonders hoch. Während es in Frankreich ein Gesetz verbietet, noch genießbare Lebensmittel wegzuwerfen, landen in Deutschland jährlich 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Abfall. Mittlerweile gibt es aber immer mehr Initiativen, die mit Supermärkten und dem Großhandel zusammenarbeiten, um Lebensmittel zu retten. Das ARTE Journal hat zwei Hilfsorganisationen besucht, die etwas gegen die Lebensmittelverschwendung tun.

Dauer :

3 Min.

Verfügbar :

Vom 28/12/2022 bis 28/12/2023

Genre :

Dokus und Reportagen

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