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In Südkorea: Insangs Schweine-Eintopf mit GemüseStadt Land Kunst (02/01/2023)
Im Dorf Hamdeok macht sich Insang an die Zubereitung einer Spezialität der Insel Jeju – einem der Lieblingsgerichte der Koreaner, das selbst Anfängern gelingt. Man benötigt dafür nur Fleisch vom Jeju Black, Lauch, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Zucker und Sojasoße. Wer da nicht zum Kochlöffel greift, ist selbst schuld.
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