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Kroatien: Ružicas Kuchen mit Mandeln und ZitrusfrüchtenStadt Land Kunst (29/11/2022)

Auf der Insel Rab bereitet Ružica ein altes Rezept zu: einen Kuchen, der einst zu Ehren von Papst Alexander III. gebacken wurde, der die Insel besuchte, um die Kathedrale der Stadt zu weihen. Einen knusprigen und innen weichen Mandelkuchen mit der Schale von Zitrusfrüchten und einem Schuss Kirschlikör.

Dauer

5 Min.

Verfügbar

Vom 29/11/2022 bis 29/11/2024

Genre

Dokus und Reportagen

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