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In Israel: Habibs palästinensisches CouscousStadt Land Kunst (24/11/2022)

In Rameh kocht Habib ein palästinensisches Couscous, ein Festmahl. Im Gegensatz zu dem gleichnamigen nordafrikanischen Gericht sind die Körner dieses Couscous dicker. Für das Gemüse verwendet er Akub, ein örtliches Gemüse mit Artischockengeschmack, sowie Paprikaschoten und Zwiebeln. Er serviert das Ganze mit Kichererbsen und Fleisch.

Dauer :

5 Min.

Verfügbar :

Vom 24/11/2022 bis 24/11/2024

Genre :

Dokus und Reportagen

Versionen :

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