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Thailand: Bos Garnelen mit Kurkuma und ZitronengrasStadt Land Kunst (03/11/2022)

Auf dem Kaset-Markt in Phuket kauft Bo frische Garnelen, die sie daheim in verquirltes Ei taucht und frittiert. Dazu reicht sie eine Soße aus Zitronengras, Kokosmilch, Schalotten und Tamarindensaft. Nachdem die Soße ein wenig geköchelt hat, gibt sie die Garnelen hinein und serviert das Ganze mit Reis und Bratnudeln.

Land

Frankreich

Jahr

2022

Dauer

5 Min.

Verfügbar

Vom 03/11/2022 bis 03/11/2024

Genre

Dokus und Reportagen

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