Äthiopien: Tewodros’ gefüllte PfannkuchenStadt Land Kunst (17/10/2022)
Auf dem Markt in Addis-Abeba kauft Tewodros Tomaten für die Zubereitung eines landestypischen Frühstücks. Zuhause macht er daraus eine Tomatensoße, in die getrocknetes Rindfleisch, Ingwer, Pfeffer und Kardamom kommen, und füllt damit Pfannkuchen, die nach traditioneller Art dick ausgebacken werden.
Land
Frankreich
Jahr
2022