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Äthiopien: Nethanets würziger Frühstücksbrei

Stadt Land Kunst (28/09/2022)

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Äthiopien: Nethanets würziger FrühstücksbreiStadt Land Kunst (28/09/2022)

Im Dorf Aragitcha, etwa 100 km von Addis Abeba entfernt, bereitet Nethanet zwei in der Region sehr beliebte Frühstücksgerichte zu. Dabei handelt es sich um Breie aus verschiedenen Mehlsorten, die mit Wasser gekocht und anschließend mit Öl oder Butter, Piment, Kardamom und Nelken abgeschmeckt werden. 

Dauer :

5 Min.

Verfügbar :

Vom 28/09/2022 bis 28/09/2024

Genre :

Dokus und Reportagen

Versionen :

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