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Kambodscha: Sokis sautierte Krabben mit grünem PfefferStadt Land Kunst (23/09/2022)
In Kampot begibt sich Soki zu einer Anlegestelle, um sich bei den heimkehrenden Fischern die schönsten Krabben auszusuchen. Anschließend pflückt sie frischen grünen Pfeffer, der zu den besten der Welt gehört. Krabben und grüner Pfeffer machen den gastronomischen Ruf Südkambodschas aus – und den vollendeten Geschmack dieses Gerichts.
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