Fahs thailändische KokostörtchenStadt Land Kunst (21/09/2022)
In Phuket Town weicht Fah Pandanusblätter in Wasser ein, um daraus einen Saft mit feinem Vanille-Mandel-Geschmack zu gewinnen. In einem Topf kocht sie diesen Saft mit Mehl und Zucker auf und gibt anschließend frische Kokosnuss hinzu. Die Mischung füllt sie in kleine selbstgemachte Auflaufförmchen und bestreicht die fertigen Törtchen schließlich mit einer Kokosglasur.
Land
Frankreich
Jahr
2022