Geschmackssache - Stadt Land Kunst

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Argentinien: Silvias Quitten-Plätzchen

In Buenos Aires feiert Silvia den Nationalfeiertag mit traditionellen mit Quittenmus gefüllten Plätzchen. Sie bereitet einen Teig aus tierischem Fett, Mehl, Hefe, Wasser und einer Prise Salz, den sie anschließend üppig füllt und in reichlich heißem Fett frittiert.

Land

Frankreich

Jahr

2022

Dauer

5 Min.

Verfügbar

Vom 21/09/2022 bis 22/09/2024

Genre

Dokus und Reportagen

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