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Elfenbeinküste: Ornellas ivorischer FischertopfStadt Land Kunst (30/08/2022)

In Dabou bereitet Ornella ein typisches Gericht der ethnischen Gruppe der Adioukrou zu, die zu den Lagunenkulturen zählt. In einem Topf schmort sie Karpfen, Flusskrebse und Krabben mit Palmöl, Tomate und Chili. Als Beilage gibt es Couscous aus Maniokgrieß. 

Dauer

4 Min.

Verfügbar

Vom 30/08/2022 bis 30/08/2024

Genre

Dokus und Reportagen

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