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Elfenbeinküste: Ornellas ivorischer Fischertopf

Stadt Land Kunst (30/08/2022)

Elfenbeinküste: Ornellas ivorischer FischertopfStadt Land Kunst (30/08/2022)

In Dabou bereitet Ornella ein typisches Gericht der ethnischen Gruppe der Adioukrou zu, die zu den Lagunenkulturen zählt. In einem Topf schmort sie Karpfen, Flusskrebse und Krabben mit Palmöl, Tomate und Chili. Als Beilage gibt es Couscous aus Maniokgrieß. 

Dauer :

4 Min.

Verfügbar :

Vom 30/08/2022 bis 30/08/2024

Genre :

Dokus und Reportagen

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