Balearen: Ein bisschen Salz muss seinStadt Land Kunst (29/08/2022)
In den vergangenen 2500 Jahren ist zwischen den spanischen Inseln Ibiza und Formentera ein besonderer Schatz herangereift: Meersalz. Das Sal de Ibiza ist für seine außergewöhnliche Reinheit berühmt, was den klaren Küstengewässern zu verdanken ist, die durch eine weltweit einzigartige Vegetation gefiltert werden. Seit der Antike ist das Salz für die Menschen unverzichtbar, und sein strahlend weißes Erscheinungsbild hat viele Begehrlichkeiten geweckt. Um das „weiße Gold“ wurden Kriege und Eroberungsfeldzüge geführt, es hat aber auch Landschaften geformt und das Leben der hiesigen Bevölkerung geprägt.
Land
Frankreich
Jahr
2022