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Italien: Personalmangel in der Gastronomie

In Italien läuft der Tourismus inzwischen wieder auf Hochtouren. Doch es mangelt an Arbeitskräften in der Gastronomiebranche. Allein in Roms Bars und Restaurants sind laut Gewerbekammer mehr als 8.000 Stellen unbesetzt. Immer mehr Betriebe geraten ins Trudeln. Ein Paradox in einem Land mit hoher Arbeitslosigkeit, vor allem unter jungen Leuten.

Dauer :

3 Min.

Verfügbar :

Vom 30/06/2022 bis 02/07/2023

Genre :

Dokus und Reportagen

Versionen :

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