Anges feuriger ivorischer FischStadt Land Kunst (01/06/2022)
Im Dorf ihres Vaters in Ahoué bereitet Ange ein Gericht zu, das es in sich hat: Sie legt Fische in einer sehr scharfen Soße ein, bevor sie sie dampfgart oder in einer Folie dünstet. Als Beilage gibt es hausgemachte Klößchen aus Maniok und Kochbananen.
Land
Frankreich
Jahr
2022