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Elfenbeinküste: Linas Hühnchen mit frittierten KochbananenStadt Land Kunst (24/05/2022)
In ihrer Küche in Abidjan mariniert Lina ein Hühnchen in Ingwer, Pfeffer, Senf und Knoblauch. Während das Fleisch gart, frittiert sie Kochbananenwürfel, die dem Gericht eine süßliche Note verleihen. Serviert wir das Ganze mit einer selbstgemachten Chilipaste.
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