Stadt Land KunstChiloé / Westaustralien / Rueil-Malmaison

(1): Auf Chiloé: Isabel Allende und die Wunden der chilenischen Geschichte
Nach einer trostlosen, von Drogen gezeichneten Jugend findet die Heldin von „Mayas Tagebuch“ Zuflucht auf der chilenischen Insel Chiloé. An diesem entlegenen Ort und in der pulsierenden Hauptstadt Santiago sucht Maya nach den eigenen Wurzeln und kommt einem dunklen Familiengeheimnis auf die Spur … Isabel Allende Literaturweltstar und Nichte zweiten Grades von Salvador Allende, wurde 1942 geboren und zählt zu den meistgelesenen Autorinnen in spanischer Sprache. In ihrem 2011 erschienenen Roman will sie die Wunden ihrer eigenen und der chilenischen Geschichte heilen.
(2): In Westaustralien: Kunst als Therapie für die Aborigines
Die Tragödie der Noongar reiht sich in die unzähligen Traumata ein, welche die indigenen Völker Australiens erleiden mussten. Von Anfang des 20. Jahrhunderts bis in die 1970er Jahre wurden Zehntausende Noongar-Kinder aus ihren Familien herausgerissen und gewaltsam adoptiert, um „Weiße“ aus ihnen zu machen. Heute wird im Reha-Zentrum von Carrolup im Westen des Landes versucht, diese verlorene Generation mit Hilfe von Kunst zu heilen.
(3): In Tunesien: Hadyas Pinienkern-Creme
In Tunis bereitet Hadya einen sehr beliebten Nachtisch aus Pinienkernen der Aleppo-Kiefer zu. Zunächst müssen die Kerne etwa 48 Stunden lang eingeweicht werden, dann kommen sie in den Mixer. Den dadurch gewonnen Extrakt erhitzt Hadya mit Mehl, gibt nach und nach Kondensmilch, Zucker und Orangenblütenwasser hinzu – und lässt die Mischung langsam eindicken. Die Creme wird mit Mandeln, Haselnüssen und gemahlenen Pistazien verziert.
(4): In Rueil-Malmaison: Napoleon verliert sein Gesicht
Das Schloss Malmaison unweit von Paris war einst Wohnsitz des legendären französischen Kaisers Napoleon I. Als dieser 1821 stirbt, soll eine Totenmaske angefertigt werden. Doch dies erweist sich schwieriger als gedacht …