Stadt Land KunstAustralien / Kongo / Louisiana
Sendung vom 19/09/2023
Linda Lorin lädt auf eine Reise an vier besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Australien: Eine gestohlene Kindheit / Kongo: Der unbezwingbare Raphiabast / Kuba: Amalias Schweinefrikassee / Louisiana: Der Schock der Bilder
(1): Australien: Eine gestohlene Kindheit
1.600 Kilometer durch das australische Outback legten Molly, Gracie und Daisy nach ihrer Flucht aus einem Erziehungsheim für Aborigine-Kinder an der Küste zurück, um zu ihrer Familie zurückzukehren. "Long Walk Home" ist die wahre Geschichte der unglaublichen Wanderung dreier kleiner Mischlingsmädchen. Durch dieses von Mollys Tochter Doris Pilkington geschriebene Buch entdeckte die ganze Welt das Schicksal Tausender Kinder, die ihren Familien von der australischen Regierung entrissen wurden.
(2): Kongo: Der unbezwingbare Raphiabast
In der Republik Kongo ist Raphia der Stoff schlechthin. Das Palmengewächs ist hauptsächlich im tropischen Zentralafrika beheimatet. Das einst über mehrere Länder erstreckte Königreich der Batéké verdankte dieser Faser seine Macht. Doch die von den Kolonialherren eingeführte Baumwolle bedrohte die Tradition. Heute ist Raphia zum Symbol einer langen Geschichte geworden, auf die sich die Kongolesen wieder besinnen.
(3): Kuba: Amalias Schweinefrikassee
In der kubanischen Hauptstadt Havanna bereitet Amalia ein typisches Gericht aus Schweinefleisch zu. Sie brät das Fleisch an, fügt Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensoße und Oregano hinzu und lässt es in einem Kochtopf schmoren. Gegen Ende kocht sie Malanga mit, ein kartoffelähnliches Knollengewächs. Serviert wird das Gericht mit Reis – und einem schönen Gedicht.
(4): Louisiana: Der Schock der Bilder
Baton Rouge, die Hauptstadt von Louisiana, ist eine typische Stadt der US-amerikanischen Südstaaten. Mitten im Sezessionskrieg, während das gesamte Umland von den Yankees belagert war, wurde hier ein der Hölle entkommener Sklave zum Symbol …
1.600 Kilometer durch das australische Outback legten Molly, Gracie und Daisy nach ihrer Flucht aus einem Erziehungsheim für Aborigine-Kinder an der Küste zurück, um zu ihrer Familie zurückzukehren. "Long Walk Home" ist die wahre Geschichte der unglaublichen Wanderung dreier kleiner Mischlingsmädchen. Durch dieses von Mollys Tochter Doris Pilkington geschriebene Buch entdeckte die ganze Welt das Schicksal Tausender Kinder, die ihren Familien von der australischen Regierung entrissen wurden.
(2): Kongo: Der unbezwingbare Raphiabast
In der Republik Kongo ist Raphia der Stoff schlechthin. Das Palmengewächs ist hauptsächlich im tropischen Zentralafrika beheimatet. Das einst über mehrere Länder erstreckte Königreich der Batéké verdankte dieser Faser seine Macht. Doch die von den Kolonialherren eingeführte Baumwolle bedrohte die Tradition. Heute ist Raphia zum Symbol einer langen Geschichte geworden, auf die sich die Kongolesen wieder besinnen.
(3): Kuba: Amalias Schweinefrikassee
In der kubanischen Hauptstadt Havanna bereitet Amalia ein typisches Gericht aus Schweinefleisch zu. Sie brät das Fleisch an, fügt Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensoße und Oregano hinzu und lässt es in einem Kochtopf schmoren. Gegen Ende kocht sie Malanga mit, ein kartoffelähnliches Knollengewächs. Serviert wird das Gericht mit Reis – und einem schönen Gedicht.
(4): Louisiana: Der Schock der Bilder
Baton Rouge, die Hauptstadt von Louisiana, ist eine typische Stadt der US-amerikanischen Südstaaten. Mitten im Sezessionskrieg, während das gesamte Umland von den Yankees belagert war, wurde hier ein der Hölle entkommener Sklave zum Symbol …
Regie
Fabrice Michelin
Land
Frankreich
Jahr
2021
Herkunft
ARTE F
