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Alis jordanische Engelshaar-Nester

Stadt Land Kunst (20/05/2022)

Alis jordanische Engelshaar-NesterStadt Land Kunst (20/05/2022)

In Amman bereitet Ali einen Nachtisch aus dem Westjordanland zu. Die Süßspeise besteht aus Engelshaar, einer Mischung aus drei verschiedenen Käsesorten, Pistazien und Zuckersirup. Das delikate Dessert wird auf einem großen Rost aus Aluminium oder Stahl direkt über dem Feuer gebacken. Damit dabei nichts schief geht, braucht es viel Fingerspitzengefühl!

Dauer :

4 Min.

Verfügbar :

Vom 20/05/2022 bis 20/05/2024

Genre :

Dokus und Reportagen

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