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Elfenbeinküste: Der gebratene Thunfisch von Audrey

Stadt Land Kunst (13/05/2022)

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Sendung vom 13/05/2022

In Abidjan kauft Audrey auf dem Markt Thunfisch und besorgt anschließend an einem weiteren Stand Atiéké, Grieß aus fermentiertem Maniok. Zu den beiden Hauptzutaten gesellen sich bei der Zubereitung gewürfelte Tomaten und Zwiebeln sowie rohe Paprika. Ein echt ivorischer Genuss!

Dauer :

14 Min.

Verfügbar :

Vom 13/05/2022 bis 13/05/2024

Genre :

Dokus und Reportagen

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