Zu Tisch - Europäische Kochkunst

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Sendung vom 12/02/2023

Currywurst oder Döner? Berlins Küche hat nicht den besten Ruf. Zu Unrecht: Denn in den letzten Jahren ist Deutschlands Hauptstadt zu einem richtigen kulinarischen Hotspot geworden. Jan Wischnewski stellt seine Currywurst und Soßen selbst her – Haute Cuisine statt Fastfood. Und die Brüder Lukas und Sebastian Dehl bauen in ihrer Stadtgärtnerei Kräuter und Salate für ihre Küche an.

Dauer

Ausschnitt (2 Min.)

Genre

Dokus und Reportagen

Nächste Ausstrahlung am

Sonntag, 12. Februar um 17:35

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  • Sonntag, 12. Februar um 17:35

  • Samstag, 18. Februar um 09:45

  • Freitag, 3. März um 01:50

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