Seychellen: Gegrillter Fisch von Jean-ClaudeStadt Land Kunst (14/04/2022)
In Anse Soleil auf der Insel Mahé kauft Jean-Claude Bourgeois einen auf den Seychellen sehr beliebten Speisefisch. Bevor er ihn auf den Grill legt, schneidet er den Fisch mehrmals tief ein und würzt ihn mit Ingwer, Paprika, Sojasoße und Ketchup. Serviert wird mit einem Spritzer Zitrone.
Land
Frankreich
Jahr
2022