Mauritius: Bananenkuchen von YovissenStadt Land Kunst (13/04/2022)
Für Yovissen zählt Cap Malheureux zu den schönsten Stränden von Mauritius. Am Straßenrand kauft er ein paar schöne, reife Bananen, die er bei sich zu Hause mit ein wenig Vanille, Rohrzucker, Zimt und Rum einkochen lässt und anschließend auf einem Mürbeteigboden verteilt. Nach dem Backen genießt er den Kuchen mit einer Tasse Tee.
Land
Frankreich
Jahr
2022