Kap Verde: Antuninas Ragout mit MaisnudelnStadt Land Kunst (01/04/2022)
In Cidade Velha mahlt Antunina Mehl aus getrocknetem Mais. Daraus formt sie von Hand Nudeln für ein traditionelles kapverdisches Gericht: ein köstliches Ragout aus Hühnerfleisch, Paprika, Tomaten und Maniok.
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