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Kap Verde: Antuninas Ragout mit Maisnudeln

Stadt Land Kunst (01/04/2022)

Kap Verde: Antuninas Ragout mit MaisnudelnStadt Land Kunst (01/04/2022)

In Cidade Velha mahlt Antunina Mehl aus getrocknetem Mais. Daraus formt sie von Hand Nudeln für ein traditionelles kapverdisches Gericht: ein köstliches Ragout aus Hühnerfleisch, Paprika, Tomaten und Maniok.

Dauer :

5 Min.

Verfügbar :

Vom 01/04/2022 bis 01/04/2024

Genre :

Dokus und Reportagen

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