En Côte d’Ivoire, le ragoût de maquereau fumé de Guetou

Elfenbeinküste: Guetous Räuchermakrelen-Ragout

In ihrer Küche in Abidjan hat Guetou Roselle-Blätter vorbereitet, die wichtigste Zutat ihres Räuchermakrelen-Ragouts. Die Blätter des Malvengewächses kocht sie zusammen mit Tomaten, Zwiebeln, Wasser und einer guten Portion Erdnussbutter. Serviert wird das Ragout mit Kabato, einer Art Polenta.

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<p>In ihrer Küche in Abidjan hat Guetou Roselle-Blätter vorbereitet, die wichtigste Zutat ihres Räuchermakrelen-Ragouts. Die Blätter des Malvengewächses kocht sie zusammen mit Tomaten, Zwiebeln, Wasser und einer guten Portion Erdnussbutter. Serviert wird das Ragout mit Kabato, einer Art Polenta.</p>

Stadt Land Kunst (29/03/2022)

Die Blätter des Malvengewächses kocht sie zusammen mit Tomaten, Zwiebeln, Wasser und einer guten Portion Erdnussbutter. Serviert wird das Ragout mit Kabato, einer Art Polenta.

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Die Uffizien in Florenz, der Louvre in Paris, das Pergamonmuseum in Berlin – das Museum ist ein Ort der Bildung, Erbauung und Selbstvergewisserung. Die Dokumentation erzählt anlässlich des Internationalen Museumstags am 15. Mai die Geschichte dieser Institution, die vor über 500 Jahren als fürstliche Marotte begann und heute milliardenschwere Prestigeobjekte hervorbringt.

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Aus Liebe tötet man nicht

Seit #MeToo ist viel in Bewegung geraten - auch in der Kulturszene. Doch hat sich wirklich was getan – für die Hälfte der Menschheit? Oder gibt es nach zwei Jahren Corona einen Rückfall in alte Rollenmuster? Wie erleben das Künstlerinnen und Intellektuelle? Diesen Fragen geht "Twist" kurz vor dem internationalen Frauentag am 8. März nach.

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Die Digitalisierung verändert die Welt. Wenn es nach den großen Tech-Konzernen geht, dann leben wir in Zukunft in einer digitalen Parallelwelt: im Metaverse. Was kommt da auf uns zu? "Twist" besucht die Ausstellung "Planet Digital" in Zürich, trifft die Macher eines virtuellen Museums in Berlin und Designer in Amsterdam, die digitale Mode entwerfen.

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TWIST

Luigi Colani war ein Visionär, Sozialutopist und Enfant terrible. Er designte für die ganze Welt: Autos, Kameras, Waschbecken, Frauenschuhe. Grenzen kannte er nicht und wollte sie auch nicht von der Industrie akzeptieren. Seiner Zeit war er mit vielen Ideen voraus, die erst heute gewürdigt werden. Der Zweiteiler erforscht den Nachhall des 2019 gestorbenen Designers.

Designer Luigi Colani kannte keine Grenzen und wollte sie auch nicht von der Industrie akzeptieren.

Luigi Colani - Designer ohne Grenzen (1/2)

Der Zweiteiler erforscht den Nachhall, den der 2019 verstorbene Designer Luigi Colani hinterlassen hat. Der zweite Teil erzählt von Colanis Arbeit und Erfolgen im Ausland: Seine Karriere begann in Frankreich, wo er schon in den 50er Jahren Glasfaserkarosserien entwickelte. Besonders erfolgreich aber war Colani in Japan und China, wo er als Genie verehrt wurde.

Der zweite Teil erzählt von Luigi Colanis Arbeit und Erfolgen im Ausland.

Luigi Colani - Designer ohne Grenzen (2/2)

Ella Fitzgeralds Stimme ist ein Phänomen und bis heute unerreicht. Sie hatte ein absolutes Gehör und eine perfekte Intonation. Ihre Stimme umfasste drei Oktaven, sie hatte eine scheinbare Mühelosigkeit in der Phrasierung und es gibt nahezu keinen Musikstil, in dem sie nicht brillieren konnte. In der ARTE-Dokumentation wird Fitzgerald anlässlich ihres 100. Geburtstags gewürdigt.

The Voice of Ella Fitzgerald

Ihre Stimme setzte Maßstäbe und ist bis heute unerreicht: Porträt von Ella Fitzgerald, der "First Lady of Song".

Pure Love

Gewalt umgibt uns - auch in der Kunst. Welche Mittel haben Künstler:innen, den menschlichen Abgründen ein Bild zu geben und wo liegen die Grenzen dessen, was man dem Publikum zumuten kann? Im Militärhistorischen Museum in Dresden geht Bianca Hauda unserm Verhältnis zur Gewalt nach und stellt Künstler:innen vor, die sich mit diesem Thema auseinandersetzen.

Schlachtfeld Kultur. Krieg, Kunst und Gewalt

Welche Mittel haben Künstler:innen, den menschlichen Abgründen - Krieg und Gewalt - ein Bild zu geben?

Mit der Dokureihe rückt ARTE das weibliche Kunstschaffen verstärkt in den Fokus der Aufmerksamkeit und liefert einen Überblick über das Wirken bedeutsamer Künstlerinnen in Geschichte und Gegenwart. Die Kuratorin dieser Folge ist die italienische Künstlerin Monica Bonvicini, die auch als Professorin für Bildhauerei an der Universität der Künste Berlin lehrt.

Monica Bonvicini kuratiert

Die italienische Künstlerin Monica Bonvicini lehrt auch als Professorin für Bildhauerei in Berlin.

Künstlerinnen

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