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Carolines kanadische Cranberry-BrowniesStadt Land Kunst (21/03/2022)
Sendung vom 21/03/2022
Auf dem Jean-Talon-Markt in Montreal kauft Caroline getrocknete Cranberries, eine in Québec sehr beliebte Frucht. Die Beeren gibt sie in einen klassischen Brownie-Teig mit Walnüssen. Die natürliche Säure der Cranberries passt hervorragend zum zartbitteren Schokoaroma.
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