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Sendung vom 07/03/2022

Die Île d’Orléans gilt als Speisekammer der kanadischen Provinz Québec. So überrascht es nicht, dass Pierre sein Rezept ausschließlich mit lokalen Zutaten zubereitet. Gebratene Auberginen, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Pilze sind die Beilagen seiner Entenbrust mit Cassis-Soße.

Dauer :

5 Min.

Verfügbar :

Vom 07/03/2022 bis 07/03/2024

Genre :

Dokus und Reportagen

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