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Sendung vom 03/03/2022

In Wendake verrät Isabelle die Zubereitung zweier für Quebec typischer Fleischsorten: Stachelschwein und Elch. Mit Gewürzen aus der Region werden sie auf dem Holzfeuer gegart – traditioneller geht’s nicht.

Dauer :

4 Min.

Verfügbar :

Vom 03/03/2022 bis 03/03/2024

Genre :

Dokus und Reportagen

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