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Claudes belgische Fleischtorte

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Sendung vom 24/02/2022

In Virton wählt Claude beim Metzer seines Vertrauens das Fleisch für seinen Pâté Gaumais. Spanferkel und vielleicht noch einen kleinen Braten? Alles ist erlaubt. Am Ende kommt es auf die richtige Würze an, wenn der Pastetenteig fertig geknetet ist und mit reichlich Fleischfülle bestückt in den Ofen geschoben wird.

Dauer :

5 Min.

Verfügbar :

Vom 24/02/2022 bis 24/02/2024

Genre :

Dokus und Reportagen

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