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Vialis rumänische KrautwickelStadt Land Kunst (22/02/2022)
In Bukarest legt Viali die Zutaten für seine Krautwickel bereit: Putenfleisch, Reis, frischer Kohl und Sauerkraut, Zwiebeln, Karotten und Tomatensoße. Was nach einem einfachen Rezept klingt, erweist sich als ausgesprochen anspruchsvoll in der Zubereitung – auch was den Garprozess angeht.
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