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Sendung vom 17/02/2022

Im belgischen Uccle sucht Éric nach einem bestimmten Trappistenbier, mit dem er seine Carbonade zubereiten möchte. Weitere Zutaten dieses typisch flämischen Wintergerichts sind Rindfleisch, Speck, Honigkuchen, Karotten, Senf und viel Liebe, denn es muss lange schmoren, um im kalten Winter die Seele zu wärmen.

Dauer :

5 Min.

Verfügbar :

Vom 17/02/2022 bis 17/02/2024

Genre :

Dokus und Reportagen

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