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Sendung vom 09/02/2022

Auf dem Bukarester Gemeni-Markt kauft Adriana große Mengen Sommergemüse für ihren Gemüsekaviar. Die Zubereitung, die an eine Mischung aus Auberginen-Kaviar und Tomatensauce erinnert, wird traditionell in Gläser gefüllt und im Winter als Brotaufstrich oder zu Omelette und Nudeln gegessen.

Dauer :

5 Min.

Verfügbar :

Vom 09/02/2022 bis 09/02/2024

Genre :

Dokus und Reportagen

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