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Sendung vom 03/02/2022

Bologna ist die gastronomische Hauptstadt Italiens, und Tortellini in Brodo zählen zu ihren bekanntesten Spezialitäten. In seinem Restaurant zeigt Fabio, wie die bauchnabelförmigen fleischgefüllten Nudeln hergestellt werden. Ein Geheimrezept, das viel Fingerspitzengefühl erfordert.

Dauer :

5 Min.

Verfügbar :

Vom 03/02/2022 bis 03/02/2024

Genre :

Dokus und Reportagen

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