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Frankreich: Wenn der Schlachthof zum Bauern kommt

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Frankreich: Wenn der Schlachthof zum Bauern kommt

Sendung vom 12/01/2022

In regelmäßigen Abständen stehen Schlachthöfe wegen Tierquälerei in den Schlagzeilen. In den 1970er-Jahren gab es rund 1.000 Schlachthöfe in Frankreich, heute sind es weniger als 250. Die Transportwege sind umso länger: Im Schnitt werden die Tiere 400 bis 500 km in Lastwägen zu den großen industriellen Schlachthöfen gekarrt, dort getötet und weiterverarbeitet. Im Burgund haben sich Bauern zusammengeschlossen um ihren Tieren den unnützen Transportstress zu ersparen. Der Schlachthof kommt zu ihnen und nicht die Rinder zum Schlachtof.

Dauer :

3 Min.

Verfügbar :

Vom 12/01/2022 bis 14/01/2023

Genre :

Dokus und Reportagen

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