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Sendung vom 19/01/2022

Niemand kann die traditionellen Bussolai so vollendet backen wie die Einwohner von Burano, wo diese Gebäckspezialität ihren Ursprung hat. Alfredo ist einer von ihnen. Gemeinsam mit seiner Frau formt er den Teig zu Kringeln oder Schleifen, die nach dem Backen zum Espresso gereicht werden. Köstlich!

Dauer :

5 Min.

Verfügbar :

Vom 19/01/2022 bis 19/01/2024

Genre :

Dokus und Reportagen

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