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Man nennt ihn Pastagà, „petit jaune“ oder ganz einfach Pastis. Seit vielen Jahren steht der Anisschnaps sinnbildlich für einen geselligen Aperitif in der Provence. Innerhalb weniger Jahre ist die in den 1910er Jahren als Ersatz für den verbotenen Absinth entwickelte Spirituose zum Symbol für südfranzösische Entspannung avanciert. Bis heute schmeckt Pastis für die meisten nach Sommer, Sonne, Strand und Urlaub.

Land

Frankreich

Jahr

2021

Dauer

14 Min.

Verfügbar

Vom 22/11/2021 bis 22/11/2023

Genre

Dokus und Reportagen

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