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Mexiko: Lauras Huazontle-Fladen

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Sendung vom 11/11/2021

Der als sehr nahrhaft geltende Huazontle ist eine typisch mexikanische Blattpflanze, die schon die Azteken kannten. Laura verfeinert damit ihre Fladen aus Mehl, Eiern und Frischkäse. Eine schöne scharfe Sauce gibt dem Ganzen den echt mexikanischen Touch.

Dauer :

5 Min.

Verfügbar :

Vom 11/11/2021 bis 11/11/2023

Genre :

Dokus und Reportagen

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