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Frankreich: Arthurs Krabbensuppe

Stadt Land Kunst (29/10/2021)

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Sendung vom 29/10/2021

In Barneville-Carteret am Ärmelkanal bringt Arthur der jungen Generation bei, wie man an der Felsenküste die besonders wohlschmeckenden Samtkrabben fängt. Aus dem Ozean kommen die Tiere direkt in den Kochtopf. Arthur gibt ein Sträußchen Gewürzgemüse und Tomatensoße hinzu und serviert seine Krabbensuppe mit Rahm aus der Normandie, geriebenem Käse und Bärlauch-Croutons. Lecker!  

Dauer :

4 Min.

Verfügbar :

Vom 29/10/2021 bis 29/10/2023

Genre :

Dokus und Reportagen

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