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Weissensee - Österreich: Corinnas Früchtebrot

Die Rezepte der Sendung "Zu Tisch"

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4 Min.

Weissensee - Österreich: Corinnas FrüchtebrotDie Rezepte der Sendung "Zu Tisch"

Sendung vom 05/11/2021

Traditionellerweise werden für das Früchtebrot Kletzen verwendet, daher der Name Kletzenbrot. Corinna mag es lieber saftig und verwendet frische Äpfel. Für ihr Rezept  braucht Corinna noch getrocknete Aprikosen, Rosinen, Zwetschgen und Sauerkirschen. Damit die Früchte ihr Aroma entfalten können braucht es etwas Geduld. Das fertige Früchtebrot genießt Corinna am liebsten mit einem Stück Bergkäse.

Dauer :

4 Min.

Verfügbar :

Vom 05/11/2021 bis 03/02/2022

Genre :

Dokus und Reportagen

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