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Namibia: Lutz‘ Schweinshaxe

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Sendung vom 11/10/2021

In Swakopmund, inmitten der namibischen Wüste, kommen Gerichte auf den Tisch, die man eher auf dem Münchner Oktoberfest erwarten würde. In der ehemaligen deutschen Kolonie würdigt Lutz seine Vorfahren mit der Zubereitung einer knusprigen Schweinshaxe. Dazu reicht er Röstgemüse und Bier. 

Dauer :

5 Min.

Verfügbar :

Vom 11/10/2021 bis 11/10/2023

Genre :

Dokus und Reportagen

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