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Ninas georgisches Konfekt

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Sendung vom 05/10/2021

In Zemo Alvani lässt sich Nina von Kindern beim Nüsseknacken helfen. Sie braucht sie, um das vor allem an Neujahr beliebte Konfekt Tschurtschchela herzustellen. Auf Fäden aufgezogen, werden die Nüsse mehrmals in eingekochten Traubensaft getunkt und dann zum Trocknen in die Sonne gehängt.

Dauer :

5 Min.

Verfügbar :

Vom 05/10/2021 bis 05/10/2023

Genre :

Dokus und Reportagen

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