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In Frankreich: Françoises Stiergulasch

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Sendung vom 30/09/2021

Françoise züchtet in Arles Stiere: Manche treten bei den traditionellen Stierkämpfen der Camargue an, andere landen auf dem Teller. Seit über 50 Jahren bereitet Françoise schon die „Gardianne de Taureau“ zu. In das Stiergulasch gehören Rotwein, Gewürze, Orangenschalen, Oliven und …Schokolade!

Dauer :

5 Min.

Verfügbar :

Vom 30/09/2021 bis 30/09/2023

Genre :

Dokus und Reportagen

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