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Brasilien: Iracemas Garnelen-Krapfen

Stadt Land Kunst (26/05/2021)

Brasilien: Iracemas Garnelen-KrapfenStadt Land Kunst (26/05/2021)

In Salvador da Bahia legt Iracema ihre traditionelle brasilianische Tracht an und enthüllt das geheime Familienrezept für Acarajé. Diese Krapfen werden aus einem Bohnenteig zubereitet und mit Garnelen gefüllt. Zu der frittierten Köstlichkeit serviert Iracema eine feurig-scharfe Sauce aus roten Chilischoten.

Dauer :

5 Min.

Verfügbar :

Vom 26/05/2021 bis 26/05/2023

Genre :

Dokus und Reportagen

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